拉丁學(xué)名：茴芹屬Pimpinellaanisum

科名：傘形科Umbelliferae

植物種類：藥草

萃取部位：種子

萃取方法：蒸餾法

揮發(fā)性：高

屬性：陽(yáng)性

主宰星球：太陽(yáng)

氣味：辛辣，似甘草香氣，讓人感覺(jué)非常溫暖。

外觀

洋茴香是中東地區(qū)給這個(gè)世界的獻(xiàn)禮。現(xiàn)在則可在歐洲比較溫暖的地區(qū)或是北非和美國(guó)發(fā)現(xiàn)它。人工栽種的可長(zhǎng)至60公分左右高，長(zhǎng)有纖細(xì)的羽狀葉子和開(kāi)白色的小花，棕灰色的種子在蒸餾前才碾碎，這樣做是為了增加精油的萃取量。洋茴香精油在低溫狀態(tài)下會(huì)呈現(xiàn)固態(tài)，所以在使用前應(yīng)該先用手溫來(lái)融化它。

精油的化學(xué)成分

酸類：洋茴香酸

酚類：茴香腦、馬郁蘭酚

萜烯：檸檬烯等

注意事項(xiàng)

1、使用前要用基礎(chǔ)油進(jìn)行稀釋，以免灼傷皮膚。

2、避光陰涼處保存，注意密封。