生姜是中國(guó)人再熟悉不過(guò)的芳香植物。

而生姜精油，在德國(guó)植物療法期刊中，被列出最重要效果是“促循環(huán)”。另外，生姜抗氧化力也很強(qiáng)，生姜的心靈效果方面，也可以鼓勵(lì)人勇敢朝向多元發(fā)展。

生姜：辛辣外表的柔軟本質(zhì)

英文名：Ginger

拉丁學(xué)名：Zingiber officinalis Roscoe

植物科屬：生姜科（Zingiberaceae）

俗名：真生姜、不朽根、燒酒根

精油小檔案

植物形態(tài)：可長(zhǎng)至1.20公尺高，近似蘆葦?shù)亩嗄晟荼?，花朵?lèi)似蘭花。

產(chǎn)地：熱帶亞洲、主要在印度。

萃取部位：地下莖

萃取法：水蒸餾法

色澤：淡黃色

氣味：果香氣味、芳香、沒(méi)有生姜的辛辣

生姜科植物約有六十種，幾乎皆源生于印度。自古以來(lái)，生姜即是印度傳統(tǒng)的香料與用藥。散發(fā)香氣、口感辛辣的生姜根在印度被稱(chēng)為“vishwabhesah”，有“寬頻醫(yī)學(xué)”之意。生姜根含有的辛辣成分生生姜醇在蒸餾過(guò)程中，不會(huì)轉(zhuǎn)化到精油中。遺憾的是，生姜與其精油的效果經(jīng)常被劃上等號(hào)，以致造成一般大眾對(duì)其功用的錯(cuò)誤認(rèn)知。

生姜精油具有果香氣味且溫和、不刺激皮膚。在天然香水工業(yè)里，不僅在女性香水界擁有一席之地，男性香水亦然。

生姜精油主成分是倍伴萜烯，其中生姜烯、倍半水茴香烯、芳生姜黃烯、金合歡烯為主要?dú)馕秮?lái)源。

生姜生藥的有效成分，比生姜精油還多，但氣味比較沉重厚實(shí)。生姜精油因牻牛兒醛、醇的花果香，氣味較輕盈甜美。

生姜精油化學(xué)成分：

倍半萜烯：60-65%（主要為生姜烯）

單萜烯：15-20%（主要為茨烯、樟烯、檸檬烯）

倍半萜烯醇：2-3%（主要為生姜醇）

單萜烯醇：2-3%

單萜烯醛：1-2%

氧化物：2%

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